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| 假 日 胜 暑 —— 你 想 好 了 吗 ？ 去 哪 休 闲 ？ |
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风 味 小 吃、土 特 产 和 民 俗 风 情 |
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 田垌马蹄---马蹄是乐昌比较大宗的土特产，除少数在本地销售以外，大部分销往外县外省。乐昌马蹄以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、坪石、九峰等乡镇也种植，品质以乐城田垌的马蹄为最优，以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣而闻名省内外，远销港澳市场。 |
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| 乐昌白毛茶---乐昌白毛茶有大叶白毛、尖叶白毛和中叶白毛在类，以大叶白毛品质最优，分布较广。乐昌白毛茶的最大特点是茶肥大、茸毛多，制成绿茶，汤色清澈，香味浓郁，回甘持久，为名贵佳品。乐昌的白毛尖在清代已列为贡品。 |
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| 乐昌黑皮蔗---
以乐城、河南、廊田和北乡出产较多，品质较好。乐昌黑皮蔗具有茎粗节疏、清甜爽脆、汁多渣少的特点，远销全国。 |
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| 张溪香芋---
河南张溪位于九泷十八滩出口的右侧，小垌溪水流经其中，垌面宽阔平坦，土质为河流冲积沙壤土，土层深且肥活，所产的香芋又长又大，品质特优，内有槟榔花纹，煮熟时肉松如棉、香气四溢。 |
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| 九峰西瓜---九峰生产的西瓜，高产优质，皮薄肉厚，含糖份较多，特别清甜爽口，远销省内外。 |
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| 河南粉藕---河南村由于土质的关系，出产的莲藕含淀粉特别多，煮熟时松化可口，香气浓郁，汤色乳白，久不变色，因而闻名穗港。 |
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| 猕猴桃---乐昌山区有野生猕猴桃，含有丰富的维生素和矿物质，对防治肺炎、心血管疾病和癌症有疗效，是保健的佳果。 |
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| 武江鲥鱼“皇帝鱼”---在粤北乐昌武江上游罗家渡这个地方，出产一种名贵的鲥鱼，相传唐朝时曾定为“贡品”，从此，这里鲥鱼就多了一个“皇帝鱼”的美称。 |
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| 除以上别具特色的地方土特产外，还有梅花猪肉、鸡肉、子姜辣椒，坪石夜宵炒田螺，九峰油桃、萘梨，北乡板鸭、腊肠，天堂生姜，乐昌枇杷、杨梅、冬笋、冬茹、宁麻、花生、西洋参、黄莲、西棠木、升麻等风味小吃。 |
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瑶族风情
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